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最近我在Threads上看到朋友分享的一段影片，裡面是晴天菓子的蛋黃酥，瞬間勾起了我的食慾。影片中那酥脆的外皮和綿密的紅豆沙，讓我忍不住想咬一口。於是，我決定親自試試這款被朋友們稱讚不已的蛋黃酥。
第一次品嚐晴天菓子的蛋黃酥，完全超乎我的期待。酥鬆的外皮，搭配細緻的紅豆沙，還有那鹹香的蛋黃，每一口都讓人欲罷不能。晴天菓子選用的頂級材料，像是日本面粉、紐西蘭無水奶油，以及22天熟成的紅土鹹鴨蛋，確實讓蛋黃酥的口感豐富不已。再加上法國鹽之花的點綴，讓整體味道更有層次，真的是每一口都在享受食材的原味。
我還特別注意到，他們的製作工法也是一絕。從面粉的挑選到烘烤的時間，全都經過精密計算。這種對品質的追求，讓晴天菓子的每一口都充滿了溫度與用心。難怪這麼多網友都推薦，甚至說吃過一次就會愛上。
說到這裡，還有一個不能不提的就是晴天菓子的甜燒餅。這款甜燒餅在2025年榮獲了台中伴手禮的特賞好禮獎，實在令人期待。下次我一定要再去試試看，然後再跟大家分享吃起來的感覺。
總之，晴天菓子的蛋黃酥不僅僅是個中秋節禮盒，它更是一種高品質的味蕾享受。如果你也在尋找一款獨特又美味的伴手禮，晴天菓子的蛋黃酥絕對值得一試！
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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